網紅的藏寶箱［好懷念的倫敦下午茶］
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最近翻了舊照，發現前年在倫敦與朋友去吃了一間有名的甜點店下午茶Dominique Ansel Bakery，他們家的下午茶走創新路線，裡頭的司康是我見過樣貌最可愛最規則的😂😂😂
至今我還是想不透他們是怎麼把司康做成這樣哈哈，不過司康的外觀雖然特別，口感及口味可是非常經典道地，熱熱吃超級香醇銷魂啊～
另外主廚把果醬及凝脂奶油包在用白巧克力做的草莓造型糖衣裡，用刀子壓碎（如圖三）就可以把醬料抹在司康上了！好聰明好有創意！
希望疫情快快過去，讓我們能趕快回到英國吃下午茶🥲
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